Así de fácil. Rellénalo como quieras y ¡disfruta de tu pan!
Receta de pan en freidora de aire
Hay muchas recetas que puedes encontrar por internet para hacer pan en la freidora de aire, pero quiero enseñarte una que sea fácil y rápida. ¡No tienes excusas para disfrutar de tu pan recién hecho!
Equipamiento
Ingredientes
- 180 gr agua templada
- 15 gr levadura panadería fresca (7,5gr si es levadura de panadería seca)
- 300 gr harina (puedes usar harina integral o combinar ambas)
- 1,5 gr sal
- 15 ml aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un cuenco añade el agua templada y la levadura de pan, lo mezclas bien.
- Después incorpora la harina, la sal y el aceite.
- Intégralo todo hasta que consigas una masa que se pueda manejar bien con las manos.
- Precalienta la airfryer a 80º mientras amasas unos 5 min.
- Apaga la freidora de aire y deja que baje la temperatura unos minutos antes de meter la masa.
- Después introduce la masa (ponle debajo un poco de papel de horno para que no se pegue) y deja fermentar con ese calor residual 30 minutos.
- Una vez que ha duplicado su tamaño, está lista para hornear. Échale con un spray un poco de agua por encima y programa 20 min a 170º.
- Cuando acabe, dale la vuelta y pon 5 min más.
Notas
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