Receta de filetes de merluza sin piel congelados para niños
¿A tus niños les gustan mucho los palitos de merluza rebozados? Puedes hacer recetas de merluza sin piel Pescanova. No tienes que comprarlos hechos y freírlos, sino hacerlo tú mismo.
Equipamiento
- horno
Ingredientes
- Filetes de merluza sin piel previamente descongelados
- Patatas (cantidad según el número de porciones)
- Pan rallado
- Huevos
- Aceite de oliva
- Limón (opcional)
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200º mientras lavas y pelas las patatas. Puedes cortarlas como más les gusten, yo te aconsejo en bastones o a gajos.
- Prepara el empanado mezclando el pan rallado con un poco de sal y pimienta. Después pasa cada filete por huevo y después por el pan rallado. Puedes cortar la merluza en forma de barras si les gusta más así (hazlo antes de rebozar).
- Coge una bandeja de horno y ponle en la base papel de hornear o echa un poco de aceite para evitar que la merluza se pegue. Luego añade las patatas y el pescado, intentando que no se superpongan.
- Hornea durante 20 o 25 minutos. Cuando acabe revisa si el pescado se ha dorado bien y las patatas están cocinadas, sino dale unos minutos más.
Notas
Puedes acompañarlo con un poco de limón para darle un toque de frescor. También es buena idea poner un poco de ensalada o algún extra de verduras, o hacer una salsa para mojar los palitos.
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