Vasitos de crema de Lotus y queso
Un delicioso postre que se prepara en un momento y puedes tener listo con antelación.
Equipamiento
- 1 batidora, robot de cocina o procesador de alimentos
Ingredientes
- 2 tarrinas de queso crema
- 150 gramos crema de Lotus
- 100 gramos galletas Lotus (más 6 galletas para decorar)
- 1 cartoncito nata para cocinar
Elaboración paso a paso
- Picamos las galletas, bien con el procesador de alimentos o a mano, metidas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo. Reservamos.
- Incorporamos en el vaso o jarra de la batidora las dos tarrinas de queso, la crema de Lotus y el cartoncito de nata y batimos hasta que esté bien mezclado
- Servimos en 6 vasitos individuales y espolvoreamos con las galletas picadas, decoramos cada vasito con una galleta.
Notas
CONSERVACIÓN: Aguanta 3/4 días en la nevera ¡Si es que te dura!
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