Seguro que has visto muchas veces recetas dulces donde el chocolate se mide por onzas y te has preguntado: ¿cuánto es eso?
Para que no tengas que rechazar recetas que te encantan por este duda, aquí te voy a aclarar todo acerca de cuántos gramos pesa una onza de chocolate, para que puedas disfrutar de tu delicioso postre.
Además, da igual de que tipo de chocolate se trate: negro, con leche, con frutos secos o blanco. Todos cumplen la misma regla.
¿Cuánto es una onza de chocolate?
Una onza de chocolate es una medida de peso que se usa normalmente en países como Estados Unidos. Suele referirse a una pequeña porción de chocolate, que no siempre coindice con los trozos preestablecidos por las tabletas de chocolate que puedes encontrar en los supermercados.
¿Cuántos gramos tiene una onza de chocolate?
La medida de una onza equivale a unos 28 gramos de peso. Así que, si la receta que tienes que elaborar está establecida por onzas, solo tienes que calcularlo en base a esos 28gr. Multiplica las onzas que te piden en la preparación por 28 y tendrás los gramos que debes añadir.
Si quieres calcular una onza sin tener que recurrir a una báscula, solo tienes que ver cuántas raciones tiene tu tableta y el peso de cada una, es decir, cuántos cuadritos son una onza de chocolate. Para que te sea más fácil, vamos a ver las diferencias que hay entre las marcas más consumidas.
¿Cuánto pesa una onza de chocolate Valor?
Un trozo de chocolate de la marca Valor pesa aproximadamente 7 gramos. Por lo tanto, si necesitas una onza de chocolate, que son 28 gr., necesitarás unas 3 porciones para tu preparación.
¿Cuánto pesa una onza de chocolate Lindt?
La marca de chocolate Lindt divide sus tabletas en 10 porciones de unos 10 gramos cada una. La medida de una onza se consigue con unas 3 porciones más o menos.
También tienen tabletas de tan solo 50 gramos de peso y por tanto necesitarías el doble de porciones para llegar a los 28gr. de una onza.
¿Cuánto pesa una onza de chocolate Hacendado?
Aunque hay mucho tipos de tabletas en el Mercadona, lo habitual es que tengan unas 8 porciones de 12,5 gramos cada una. En este caso, con dos trozos bastaría para llegar al peso aproximado de una onza de chocolate.
¿Cuántas onzas tiene una tableta de chocolate?
Si la tableta de chocolate que has elegido no es ninguna de las anteriores, puedes calcular tú mismo cuántos cuadritos necesitas para cumplir una onza.
Para eso, solo necesitas saber las porciones que tiene tu tableta y el peso total de la misma (viene indicado en el etiquetado del paquete). Con dividirlo ya sabrás cuánto pesa cada porción y puedes establecer una relación con los 28 gramos que tiene una onza.
