¿Qué nos aportan las setas?
Incluir setas en nuestra dieta es una decisión inteligente por varias razones. Primero, son una fuente excelente de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas B, minerales como el selenio y antioxidantes. Además, las setas son bajas en calorías y grasas, pero ricas en fibra y proteínas, lo que las hace ideales para una dieta equilibrada. Desde un punto de vista culinario, su versatilidad es incomparable. Pueden ser la estrella de un plato o un complemento sutil que realza otros sabores.
¿Qué te vas a encontrar en el libro?
«Las Setas En Mi Cocina» no es el típico libro de recetas. Es una guía hecha con mucho mimo por una madre y su hija para que le pierdas el miedo a experimentar en la cocina y descubras sabores y texturas nuevos. Aquí todo está explicado paso a paso y de manera sencilla. No solo comparte recetas deliciosas, sino que también educa sobre los diferentes usos de las setas. Desde guisos, carnes, arroces y revueltos hasta postres y acompañamientos (croquetas ,pizzas, empanadillas….) las setas pueden transformar un plato sencillo en una experiencia gastronómica extraordinaria y diferente.
Toda una oportunidad de renovar tus menús diarios sin complicarte demasiado, y disfrutar de los muchos beneficios que estos maravillosos ingredientes ofrecen.
¡Anímate a probarlo!
