¿Qué nos aportan las setas?![cocinando con el Libro de recetas Las setas en mi cocina](https://blogdelcocinillas.com/wp-content/uploads/2024/02/las-setas-en-mi-cocina-2.webp)
Incluir setas en nuestra dieta es una decisión inteligente por varias razones. Primero, son una fuente excelente de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas B, minerales como el selenio y antioxidantes. Además, las setas son bajas en calorías y grasas, pero ricas en fibra y proteínas, lo que las hace ideales para una dieta equilibrada. Desde un punto de vista culinario, su versatilidad es incomparable. Pueden ser la estrella de un plato o un complemento sutil que realza otros sabores.
¿Qué te vas a encontrar en el libro?
«Las Setas En Mi Cocina» no es el típico libro de recetas. Es una guía hecha con mucho mimo por una madre y su hija para que le pierdas el miedo a experimentar en la cocina y descubras sabores y texturas nuevos. Aquí todo está explicado paso a paso y de manera sencilla. No solo comparte recetas deliciosas, sino que también educa sobre los diferentes usos de las setas. Desde guisos, carnes, arroces y revueltos hasta postres y acompañamientos (croquetas ,pizzas, empanadillas….) las setas pueden transformar un plato sencillo en una experiencia gastronómica extraordinaria y diferente.
Toda una oportunidad de renovar tus menús diarios sin complicarte demasiado, y disfrutar de los muchos beneficios que estos maravillosos ingredientes ofrecen.
¡Anímate a probarlo!