Las 7 mejores batidoras de mano del 2022

 Escrito por silviamarquez
 Última actualización 09-2022
mejor batidora de mano

No necesitamos grandes robots de cocina para cortar, picar o batir alimentos, que además de ser muy caros ocupan mucho espacio en nuestra cocina, porque existen las batidoras de mano. Aparatos manejables y fáciles de guardar, que puedes complementar con muchos tipos de accesorios según lo que necesites preparar.  

Las ventajas son que tienen un precio muy asequible, son fáciles de limpiar y no tienen límite de capacidad, a diferencia de las batidoras de vaso

¡Acompáñame para descubrir cuál es la que mejor se adapta a ti!

Comparativa de batidoras de mano

❗ Nota: en móvil desplazar hacia la derecha para ver toda la tabla. ▷▷▷

MODELOPOTENCIAVELOCIDADESACCESORIOSPRECIO
Batidora Braun Minipimer
Braun Minipimer
1000w21 + turbo1 (vaso medidor 600 ml) Ver precio
Batidora Braun Moulinex Quickcheff
Moulinex QuickChef
1000w10 + turbo3 (picadora 500 ml, varilla y vaso 800 ml) Ver precio
Batidora Taurus Bapi 1200
Taurus Bapi
1200w20 + turbo3 (picadora 1 L, varilla y vaso 700 ml) Ver precio
Batidora Bosch Ergomixx
Bosch ErgoMixx
1000w12 + turbo4 (picadora 500 ml, varilla, vaso 600 ml y cuchilla hielo) Ver precio
Batidora Cecotec Power Titanblack
Cecotec Power TitanBlanck
1500w21 + turbo8 (picadora 600 ml, 2 varillas, vaso 800 ml, pasapuré, 2 cuchillas redondas, procesador de alimentos) Ver precio
Batidora Moulinex Powerlix
Moulinex Powelix Life
1200wRegulable4 (picadora 500 ml, varilla, vaso 800 ml y pasapurés) Ver precio
Batidora Braun Hogar Multiquick
Braun hogar Multiquick 7
1000wRegulable3 (picadora 500 ml, varilla y vaso 600 ml) Ver precio

Las 7 mejores batidoras de mano


7. Batidora de mano Braun Minipimer 5200

Una versión simple que destaca por ser la más ligera de las analizadas

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Braun Minipimer 5200
  • Potencia: 1000w
  • Velocidades: 21 + turbo
  • Accesorios: 1 (vaso medidor 600 ml)

El modelo de Braun Minipimer 5200 es una buena opción si tienes poco presupuesto, buscas solo las funciones básicas para batir y triturar alimentos y quieres evitar trastos en tu cocina. Es la única de la lista que no incluye accesorios adicionales, solo un pequeño vaso medidor de 600 ml sin tapa. Aunque puedes incluir hasta 4 si los necesitas (pagando un poco más, claro). 

Una de las cosas que más gustan de esta batidora, a diferencia de la clásica Minipimer, es que el fabricante ha mejorado su potencia (1.000 w). Tiene hasta 21 velocidades para elegir con selección manual y un modo turbo, que puedes usar en diferentes elaboraciones. Es la que más velocidades tiene junto con la Cecotec, que puedes ver más abajo. 

Su brazo es fácil de desmontar y el pie es apto para el lavavajillas. Aunque destaca principalmente por su ligereza, ¡tan solo pesa 800 gramos

Es bastante cómoda de manejar por su diseño ergonómico, ambidiestro y su goma antideslizante. Además, la forma de la campana es muy adecuada para evitar las salpicaduras, una característica que no tienen muchas de las analizadas. Tiene dos cuchillas de acero inoxidable que trituran muy bien los alimentos, pero puede recalentarse un poco si la usas demasiado tiempo. 

Lo que más me gusta
  • Muy económica
  • 21 velocidades + función turbo
  • La que menos pesa (800 g)
  • Cuchillas de acero inoxidable
  • Mango con goma antideslizante
Lo que mejoraría
  • Solo incluye 1 accesorio
  • Vaso medidor un poco pequeño (600 ml)
  • Materiales sencillos
  • Vida útil reducida

6. Batidora de mano Moulinex Quickchef

Una batidora modesta pero versátil para complementar tu cocina a un precio muy económico

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Moulinex Quickchef
  • Potencia: 1000w
  • Velocidades: 10 + turbo
  • Accesorios: 3 (picadora 500 ml, varilla y vaso 800 ml)

Si buscas una batidora más completa que la anterior, pero a un coste similar, te recomiendo la Moulinex QuickChef. Incorpora los accesorios más habituales: una picadora de 500 ml, una varilla para montar o emulsionar y un vaso medidor sin tapa de gran tamaño con 800 ml. Esto te permite hacer todo tipo de recetas. 

La potencia es razonable (1.000 w), pero solo tiene 10 velocidades con control manual, la menor de la lista. También tiene un modo turbo, mango antideslizante y es fácil de usar. Todos sus accesorios pueden meterse en el lavavajillas, menos la tapa de la picadora, un punto que en mi opinión deberían mejorar. Y me gusta que su enganche no sea de botón, porque habitualmente termina rompiéndose. 

Me parece un acierto que el fabricante incluya 4 cuchillas de acero inoxidable, estas te ayudan a triturar mejor que las de solo 2. Pero como punto negativo debo destacar que en el interior tiene una pieza de plástico que puede estropearse con la fricción y el uso continuado. 

El peso entra dentro de lo normal (1,62 kg) y los materiales son muy básicos, pero para un uso cotidiano es una de las opciones más baratas junto a la Braun. Incluso menor si solo la adquieres con el vaso medidor. 

Lo que más me gusta
  • Precio reducido
  • Dispone de modo Turbo
  • Vaso medidor de gran tamaño (800ml)
  • Tiene 4 cuchillas de acero
  • 3 accesorios muy útiles
Lo que mejoraría
  • La que menos velocidades incorpora (10 niveles)
  • El vaso no indica los mililitros
  • Tapa de la picadora no apta para lavavajillas
  • Materiales de calidad mejorable

5. Batidor de mano Taurus Bapi 1200 plus inox

La versión más cómoda de manejar por su diseño ergonómico y delgado

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Taurus Bapi 1200 plus inox
  • Potencia: 1200w
  • Velocidades: 20 + turbo
  • Accesorios: 3 (picadora 1 L, varilla y vaso 700 ml)

Si te resulta complicado manejar las batidoras de gran tamaño, el modelo Taurus Bapi 1200 es muy interesante porque su cuerpo es el más estrecho, solo 5 cm. Es muy cómoda de utilizar al tener la formar de los dedos en el mango, y es apta para diestros y zurdos. 

Incorpora una varilla y una jarra medidora de 700 ml. También una picadora con mango, lo que es muy poco habitual, aunque a veces se hace difícil de limpiar porque se queda comida en el fondo y su capacidad tiene un limitador, por lo que no llega a ser de 1 L. Pero tanto el pie como sus accesorios se pueden meter en el lavaplatos, y, como el de Moulinex, no tiene botones para colocarlos. 

La potencia no está nada mal (1200 w) y tiene 20 velocidades, más la función turbo, que puedes seleccionar de forma manual, este buen rendimiento te permite picar hielo. Además, su campana, al igual que Braun, es antisalpicaduras, tiene dos cuchillas de acero inoxidable y se compone de un pie muy largo que te permite batir mucha cantidad de comida. 

Me ha sorprendido que a pesar de ser la más delgada, no fuera también la más ligera, pero su peso tampoco es de los más altos (1,8 kg). Y puedes seleccionar más accesorios o menos dependiendo de lo que necesites y de tu presupuesto. 

Lo que más me gusta
  • Buena relación calidad precio
  • Potencia elevada (1200 w)
  • Hasta 20 velocidades + turbo
  • La más ergonómica de la lista
  • Piezas aptas para lavavajillas
  • Diseño elegante y manejo intuitivo
Lo que mejoraría
  • Un poco pesada (1,8 kg)
  • Solo 2 cuchillas
  • La picadora tiene limitador de capacidad

4. Batidora de mano Bosch Ergomixx Style

Una batidora pequeña, silenciosa y de alto rendimiento para uso continuo y diario

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Bosch Ergomixx Style
  • Potencia: 1000w
  • Velocidades: 12 + turbo
  • Accesorios: 4 (picadora 500 ml, varilla, vaso 600 ml y cuchilla hielo)

El modelo Bosch Ergomixx Style tiene una potencia poco destacable (1000 w), pero es una marca que suele ofrecer versiones muy resistentes al paso del tiempo. Incluye 4 accesorios muy prácticos: una picadora pequeña de 500 ml, unas varillas, unas cuchillas especiales para picar hielo y lo mejor es que incorpora un vaso medidor de 600 ml con tapa. Esto te permite guardar las elaboraciones en la nevera sin problemas, es la única junto con la Cecotec. 

Las distintas piezas son fáciles de colocar y también evita las salpicaduras, aunque en este sentido me gustan más la Minipimer o la Taurus. Son aptas para el lavavajillas al igual que las cuchillas, salvo el picador que tienes que lavarlo a mano. 

Dispone de un modo turbo y pocas velocidades, solo 12, que debes seleccionar manualmente. Aunque en la práctica no se aprecia, porque son suficientes para adaptarte a la mayoría de elaboraciones. Tiene 4 cuchillas de acero inoxidable, eso sí, a mi parecer un poco pequeñas, me convencen más las de la Moulinex. 

Me gusta mucho que sea de tamaño reducido, la segunda más pequeña de la lista, y tampoco es muy pesada (1,44 kg). De modo que es fácil guardarla en cualquier cajón de la cocina y utilizarla en tu día a día. 

Lo que más me gusta
  • Compacta y duradera
  • Tiene modo turbo
  • Incluye 4 accesorios
  • El vaso medidor tiene tapa
  • 4 cuchillas de acero inoxidable
Lo que mejoraría
  • Picador no apto para lavar a máquina
  • Cuchillas pequeñas
  • Solo 12 velocidades
  • Vaso mezclador reducido (600 ml)

3. Batidora de mano Cecotec Power Titanblack

El batidor más potente y completo en accesorios de todos los analizados

Cecotec Power Titanblack
  • Potencia: 1500w
  • Velocidades: 21 + turbo
  • Accesorios: 8 (picadora 600 ml, 2 varillas, vaso 800 ml, pasapuré, 2 cuchillas redondas, procesador de alimentos)

Si estás buscando un modelo de alto rendimiento y muy versátil, yo te recomiendo la Cecotec Power. Es perfecta para hacer todo tipo de platos en la cocina, porque tiene hasta 8 accesorios diferentes. Aparte de los habituales, incluye un procesador de alimentos con el que puedes rallar o amasar, un pasapurés muy práctico si tienes niños y unas varillas dobles más profesionales para la repostería. Además, el vaso medidor es bastante grande (800 ml) y tiene tapa, todos aptos para el lavavajillas. 

Su potencia es la más alta de la lista, con 1500 w, y tiene hasta 21 velocidades a elegir en modo manual, más el turbo. En el mango incorpora una luz LED mientras está en funcionamiento y el mango es cómodo, aunque un poco ancho para mi gusto. En general tiene un aspecto muy cuidado. 

Los puntos que menos me gustan son que tienes que apretar dos botones para cambiar de accesorios, que como ya he dicho suelen romperse con el tiempo, y la campana no evita tan bien las salpicaduras como otras. Tampoco que de las 4 cuchillas de titanio que tiene, dos son muy pequeñas, así que realmente parece que tiene solo 2. 

Es el modelo con el pie más largo (43,2 cm), por lo que es posible triturar mucha cantidad de comida sin llegar a manchar el batidor. También es una de las que menos pesan (con 950 gramos), la primera es la Braun. Para mi es una de las batidoras de mano más completas del mercado.

Lo que más me gusta
  • La más potente (1500 w)
  • Pie largo (43,2 cm) y muy ligera (950 g)
  • 21 velocidades + modo turbo
  • 8 accesorios incluidos
  • Apta para el lavaplatos
  • Vaso medidor grande (800 ml) y con tapa
  • Cuchillas de titanio
Lo que mejoraría
  • 2 de las 4 cuchillas son pequeñas
  • Mango un poco grande
  • Acople de accesorios difícil
  • No evita al 100% las salpicaduras

2. Batidora de mano Moulinex Powerlix Life

Una batidora de mano con una interesante velocidad a presión, que permite una adaptación rápida y cómoda

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Moulinex Powerlix Life
  • Potencia: 1200w
  • Velocidades: Regulable
  • Accesorios: 4 (picadora 500 ml, varilla, vaso 800 ml y pasapurés)

Lo que diferencia a esta batidora de Moulinex del resto de modelos anteriores es que tiene un botón con el puedes regular la velocidad, sin necesidad de tener que parar para seleccionarlo manualmente. Cuanto más aprietes, mayor velocidad obtienes, siendo el modo turbo el máximo. Esto lo puedes hacer tanto con el cabezal para batir y triturar, como con el picador de 500 ml o la varilla para emulsionar. También incluye un pasapurés y un medidor de buen tamaño (800 ml), pero sin tapa. 

Esta versión Powerlix Life tiene más potencia (1200 w) que la anterior Moulinex analizada, y en general tiene mejores materiales, hecha casi en su totalidad de metal, de modo que es más pesada, con 2,02 kg. Pero su mango no está recubierto de goma y tienes que tener cuidado de que no se te resbale. 

Bajo mi punto de vista, es la batidora que mejores cuchillas tiene. Incorpora 4 fabricadas en acero y con un recubrimiento de titanio dorado que te proporciona un mejor corte por su dureza. Además, todas sus piezas pueden limpiarse en el lavavajillas, salvo los adaptadores, pero tampoco le veo mucho problema porque se lavan muy bien a mano. 

La única pega que le puedo poner es su estructura en sí, que como ya he dicho es un poco pesada y el pie es ancho y corto (alrededor de 25 cm). Me hubiera gustado que fuera más delgada y larga para posicionarla como la mejor de la lista.

Lo que más me gusta
  • Materiales de calidad
  • Buena potencia (1200 w)
  • Velocidad regulable por presión
  • 4 cuchillas de acero y titanio
  • Vaso medidor de 800 ml
  • Posible lavar a máquina
Lo que mejoraría
  • Pesada (2,02 kg)
  • Longitud pequeña y un poco ancha
  • No tiene goma antideslizante
  • Adaptadores de piezas no aptos para lavavajillas

1. Batidor de mano Braun Hogar Multiquick 7

La mejor batidora de las analizadas, con un sistema flexible y muy eficiente para cortar o triturar alimentos duros

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Braun Hogar Multiquick 7
  • Potencia: 1000w
  • Velocidades: Regulable
  • Accesorios: 3 (picadora 500 ml, varilla y vaso 600 ml)

En el caso de que tengas que triturar la comida diariamente y moler carnes, la Braun Multiquick me parece la mejor aliada. Dispone de un eje flexible que se mueve hacia arriba y abajo para cortar cualquier alimento duro sin mucho esfuerzo y sin que se sobrecargue el aparato ni las cuchillas. Es algo novedoso de este modelo, ninguno de los analizados lo tiene. 

Además de eso, incluye una picadora de 500 ml con cuchilla para hielo, unas varillas dobles y un vaso medidor de 600 ml sin tapa. Todas ellas se acoplan apretando dos botones, que es el aspecto más negativo de este modelo. Puedes conseguirla a la mitad de precio si solo la adquieres con el vaso. 

Aunque no tenga una potencia elevada (1.000 w) es muy eficiente y puedes adaptar la velocidad apretando un botón mientras la usas, al igual que la Moulinex Powerlix anterior. El mango me parece un poco más incómodo y es la más pesada de todas (2,19 kg). Sin embargo, tiene un pie largo y su composición es mayormente de acero inoxidable

El cabezal se parece bastante al de la Braun, evitando muy bien las salpicaduras. Lo que no me gusta es que solo incluya 2 cuchillas de acero, pero puedes lavarla perfectamente en el lavavajillas.

Lo que más me gusta
  • Innovadora tecnología flexible
  • Controlas la velocidad fácilmente
  • Fabricada en acero inoxidable
  • Campana antisalpicaduras
  • Buena longitud (38 cm)
  • Piezas aptas para lavaplatos
Lo que mejoraría
  • No es barata
  • Solo 2 cuchillas
  • Accesorios un poco molestos de quitar
  • La más pesada (2,19 kg)

Nuestras recomendaciones

Si aún no lo tienes claro estas recomendaciones te pueden venir bien.

La mejor batidora industrial

mejor batidora industrial

Si necesitas un modelo para uso profesional, te aconsejo la Lacor Brisk. Es un batidor de gran tamaño con 50 cm de pie y que puedes usar para triturar alimentos en ollas de mucha capacidad, hasta 140 L. Puedes incorporarle varillas si lo necesitas, así como un soporte para colgar en la pared, que no viene incluido. Y tiene 2 cuchillas grandes de acero inoxidable. 

Tiene una potencia de 500 w y puedes seleccionar velocidades de entre 4.000 y 16.000 revoluciones por minuto. Lo que más me gusta es que ofrece un botón de seguridad para evitar accidentes y el mango es fino y muy cómodo. Pesa 4,8 kg, pero es lo normal en batidoras de este tipo.  

La mejor batidora de mano pequeña

mejor batidora pequeña

Para viviendas con poco espacio o caravanas es más conveniente adquirir una batidora pequeña. Una de las mejores opciones que he encontrado es la Braun Minipimer 3. Tiene un tamaño reducido y es muy ligera, pesando solo 720 gramos. Esta versión tiene 3 accesorios (varillas, picadora 350 ml y vaso medidor 600 ml), pero puedes elegir hasta 4 o quedarte solo con el mezclador si lo prefieres. 

Su tamaño impide que el motor sea tan potente como otras, pero no está mal con sus 700 w de potencia y sus dos cuchillas de acero inoxidable. Es práctica para tareas sencillas y esporádicas. También tiene 2 velocidades con control manual y un modo turbo. Y la mayoría de sus piezas puedes lavarlas en el lavavajillas sin problema. 

La mejor batidora de mano en calidad precio

mejor batidora calidad precio

De todas las analizadas, la Taurus Bapi es una de las que considero mejor en cuanto a calidad-precio. Tiene una potencia elevada de 1200 w y hasta 21 velocidades a elegir en modo manual. No tiene tampoco muchos accesorios que ocupan espacio en tu cocina, solo los 3 más básicos (picadora de buen tamaño de 1L, varilla y un vaso medidor de 700 ml). 

Lo que más me gusta de todo es su ergonomía: delgada, larga y ligera. No es de las que menos pesan (1,8 kg), pero no te resulta muy incómoda. Además, el peso te avisa de que sus materiales son de buena calidad, fabricada sobre todo en acero inoxidable y no plástico. Aunque podría mejorarse que en vez de dos cuchillas incorporara cuatro para un mejor corte. 

Guía del comprador de batidoras de mano

guía para elegir una batidora de mano

Si todavía no tienes claro cuál es la mejor para ti, a continuación, resuelvo algunas dudas que suelen ser habituales entre los compradores y que pueden ayudarte en tu elección. 

¿Qué potencia es la adecuada para una batidora de mano?

batidora de mano potente

No hay una regla fija que podamos seguir, pero por mi experiencia y todos los batidores analizados, a partir de 1000 w me parece una potencia razonable para la mayoría de personas. Todas las de la lista cumplen este mínimo, ya que menos podría ser demasiado débil para ciertas preparaciones, lo que puede ocasionar que con el tiempo se nos funda el motor. 

Ahora bien, tienes que tener en cuenta el tiempo que la usas y los alimentos que sueles triturar. Si es diariamente o para comestibles duros como la carne, te aconsejo aumentar la potencia al menos a 1200 w para que no se recaliente ni se estropee el aparato o las cuchillas por forzarlo demasiado. La Taurus, Moulinex Powerlix o Cecotec son muy interesantes. 

¿Qué es mejor: una batidora de mano o una de vaso?

La elección dependerá de tus necesidades. A mí personalmente me gustan más las batidoras de mano, porque son más prácticas, puedes incluir accesorios versátiles para distintas elaboraciones y no ocupan tanto espacio como las de vaso. 

Sin embargo, para una persona que necesite la comida triturada o para elaborar potitos y purés para niños, la de vaso puede ser mejor elección. Es más potente, tiene mayor capacidad que los vasos medidores y es, en general, más eficiente. También suele durar más tiempo, porque el motor tiene un mejor rendimiento y no se recalienta tanto. 

Otros aspectos importantes a tener en cuenta en una batidora de mano

Cantidad de cuchillas y materiales

comprobando las cuchillas batidoras de mano

Una de las cosas más importantes para un batidor son las cuchillas. Su forma, composición y cantidad nos dice mucho sobre la capacidad de corte de la máquina. 

Por supuesto, es muy importante que sean de acero inoxidable y aptas para el uso alimenticio. Las analizadas son todas de calidad y con materiales seguros. En general sus bastantes fuertes, pero debes atender a las indicaciones del fabricante y no forzarlas con alimentos sólidos muy duros. 

Pueden diferenciarse por tener dos o cuatro cuchillas, es decir, una o dos aspas. Las de cuatro suelen ser mejores, porque cortan más rápido y son más precisas. Se encuentran en modelos como la Bosch, la Cecotec o las dos versiones de Moulinex,

Accesorios y más complementos

accesorios batidora de mano

Lo primero que debes preguntarte es ¿para qué voy a usarla? No siempre es mejor opción comprar la que más accesorios incluye. Si no los vas a usar, es una molestia en tu cocina y además la batidora es más cara. De modo que yo te recomiendo que solo adquieras aquellos que de verdad vas a emplear en tus preparaciones. 

Puedes encontrar de todo tipo, desde varillas, cuchillas para hielo o pasapurés, hasta los más innovadores como un procesador de alimentos para hacer cortes definidos o pasta de verduras, como incorpora la Cecotec. También existen otro tipo de complementos ajenos al batidor, aunque menos frecuentes, que son muy prácticos para el día a día, como el exprimidor de zumo. 

Los accesorios más habituales: 

accesorios de las mejores batidoras de mano
  • Varilla para montar huevo o nata y preparar salsas, merengues o helados. Existen también las de dos varillas más útiles para la repostería profesional, porque tarda menos tiempo en emulsionar; la Cecotec y la Braun MultiQuick 7 incluyen una. 
  • Picadora que tritura todo tipo de alimentos, como frutos secos o verduras. Debes fijarte en su capacidad para adquirir la que mejor se adapte a lo que necesitas. Las de 600 ml son de un tamaño muy razonable, como las que tienen Bosch o Cecotec. 
  • Vaso o jarra que puedes utilizar tanto para medir los ingredientes como para batirlos. Yo diría que es aún más importante fijarse en la capacidad que con la picadora, sobre todo si necesitas batir mucha cantidad. En cuyo caso yo me decantaría por las más altas de 800 ml, que tienen las dos Moulinex y la Cecotec. 

Limpieza 

Solo tienes dos opciones: lavarla a mano o en el lavavajillas. No todos los modelos son aptos para lavar a máquina, así que es un detalle que tienes que tener muy en cuenta. En la mayoría de los modelos de la lista puedes utilizar el lavavajillas, pero en algunos no es posible para todos los accesorios, como le ocurre a la Bosch o a las Moulinex. Es obvio que te ayuda si no tienes mucho tiempo, pero yo no suelo recomendarlo.   

💡 TIP COCINILLAS: Es mejor optar por lavar las cuchillas y accesorios de la batidora a mano, porque con el tiempo, sobre todo en las más baratas, se van estropeando. Para no sufrir quitando los alimentos resecos del pie y así arañarlo, es aconsejable que la limpies inmediatamente después de su uso o bien que la pongas en remojo hasta entonces. Deja el lavaplatos para momentos puntuales.

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