Las freidoras de aire han revolucionado las cocinas modernas. Ahora podemos freír sin utilizar aceite, haciendo que las recetas más deliciosas se vuelvan más saludables. No es de extrañar que en muchas cocinas este electrodoméstico se haya vuelto indispensable.
Pero, ¿existen alternativas si no queremos robarle más espacio a la encimera? Si necesitas una freidora sin aceite, pero no te sobra espacio en la cocina o no sois muchos en casa, no te preocupes. También existen modelos compactos de este tipo de electrodoméstico que te ayudarán a hacer recetas más saludables sin perder demasiado espacio. ¡Vamos con ellas!
Análisis de las 5 mejores freidoras sin aceite pequeñas
5. Cecotec Cecofry Compact Rapid Black
Una freidora sin aceite pequeña y económica, ideal para ahorrar tiempo en la cocina y preparar recetas para una persona.
- Potencia: 900w
- Capacidad: 1,5L
- Temperatura: 80 – 200 ºC
- Tamaño: 31,8 x 27,3 x 27,5 cm
Aunque Cecotec Cecofry no es el modelo más compacto de esta lista (31,8 x 27,3 x 27,5 cm), solo tiene competencia en este aspecto con el Tristar FR-6980. Esto, por supuesto, se nota tanto en su precio (que es de los más bajos de la lista) como en su capacidad, dónde si se corona como la más pequeña, con tan solo 1,5 L. Con estas medidas solo lo aconsejo si vas a cocinar para una sola persona, porque las raciones son escuetas.
Además, al ser un modelo económico, no podemos esperar la complejidad que ofrecen otras freidoras. Su potencia (900 W) y temperatura máxima (200 ºC) son mucho más limitadas que otros modelos, como el Ninja Air, que casi duplica sus especificaciones.
No obstante, esto no nos impedirá conseguir buenos resultados con ciertos alimentos, en especial con los fritos que no están congelados. Es preferible descongelar antes de usarla, porque de lo contrario la comida puede quedar algo reblandecida, no con el acabado crujiente que esperamos de una freidora sin aceite.
Por último, esta freidora es pequeña y además muy sencilla de limpiar. El cajón se desmonta completamente, permitiendo que acabes con la suciedad con facilidad. Eso sí, la pintura de los números y la temperatura no es de buena calidad, y tras varias limpiezas empieza a desaparecer poco a poco.
💡Puedes ver otros modelos en esta comparativa de freidoras de aire Cecotec.
Me ha gustado
- Tecnología perfectcook para potenciar la cocción con aire caliente.
- Función horno gracias al cestillo accesorio.
- Recetario incluido.
- Más recetas en la web de Cecotec.
No me convence
- Los números desaparecen con los lavados.
- Poca potencia (900 W).
- No ofrece buenos resultados con congelados.
- Menos capacidad que otros modelos.
- La cesta no es antideslizante.
4. Tristar FR-6980
La mejor alternativa si buscas una freidora sin aceite pequeña y económica para dos personas.
- Potencia: 1.000w
- Capacidad: 2L
- Temperatura: 80 – 200 ºC
- Tamaño: 25 x 25 x 30 cm
A diferencia de la freidora de Cecotec, este modelo Tristar FR-6980 sí consigue un buen equilibrio entre tamaño y capacidad. Siendo la más pequeña de la lista (25 x 25 x 30 cm), supera al modelo anterior con 2 L de capacidad. Para que te hagas una idea, en la bandeja caben, aproximadamente, 0,5 kg de patatas fritas, aunque no te recomiendo llenarla hasta arriba.
Esto se debe a que, aunque la freidora tiene algo más de potencia (1.000 W), sigue alcanzando una temperatura algo más baja que otras de la lista (200 ºC) . Esto se nota en la cocción de ciertos alimentos como, por ejemplo, aquellos que tienen un rebozado grueso. No obstante, y en comparación con la Cecotec, si cocina bien los congelados. Además, asa, hornea, tuesta, fríe y permite cocinar pasteles y tartas.
Otra cosa en la que se diferencia con el modelo anterior es que el cestillo sí es antiadherente. Sin embargo, esto puede convertirse rápidamente en un contra, puesto que si frotas de más la base se va quitando la capa antiadherente. Hay que tener mucho cuidado al limpiar.
De hecho, es recomendable usar recipientes de silicona o papel aptos para este tipo de freidoras, ya que las paredes de la cubeta tampoco son muy resistentes. El problema es que puede ser difícil encontrar accesorios para freidoras de aire pequeñas como esta.
Me ha gustado
- El modelo más compacto.
- Capacidad para dos personas.
- Horna, asa, fríe y tuesta.
- Se pueden hacer pasteles en esta freidora.
- Protección contra el sobrecalentamiento.
No me convence
- La capa antiadherente se pierde con la limpieza.
- Los materiales no son de la mejor calidad.
- Es difícil encontrar accesorios.
3. Xiaomi Mijia Smart Aire Fryer
Una freidora de aire programable pequeña, para dejar preparadas tus recetas cuando quieras, con hasta 24 horas de antelación.
- Potencia: 1.500w
- Capacidad: 3,5L
- Temperatura: 40 – 200 ºC
- Tamaño: 33,5 x 25,2 x 30,4 cm
En este modelo de Xiaomi no solo vemos un pequeño salto económico con respecto a los dos modelos anteriores, sino que vemos que las especificaciones son superiores. Tenemos más capacidad (3,5 L), más potencia (1.500 W) y más funcionalidades sin que el tamaño sea excesivamente superior al de la freidora Tristar (33,5 x 25,2 x 30,4 cm), ideal para cocinar para dos o tres personas. Sin embargo, la temperatura máxima es igual a la de los dos modelos anteriores, 200 °C.
En lo que sí que da un salto con diferencia es en el nivel tecnológico. Esta freidora y la COSORI son las únicas de la lista que se conectan a la red WiFi. Esta en particular puede usarse con la app de Xiaomi Home (que se puede instalar en cualquier dispositivo Android o iOS), con Alexa o con el asistente de Google. Estas dos últimas opciones, sin embargo, solo permiten poner en marcha o pausar la cocción.
Con la app sí se pueden hacer más cosas, como seleccionar recetas e iniciar la freidora con las especificaciones elegidas desde el móvil. Aunque, debo decir, muchos de estos programas preconfigurados no parecen tener el tiempo adecuado. Con el tiempo que indican, muchas recetas se quedan algo crudas o quemadas.
Otro punto positivo de esta freidora de aire pequeña son sus accesorios. En primer lugar, no tiene una cesta integrada en el cajoncillo, sino que se trata de una bandeja que se ajusta a la perfección, con lo que gana algo de espacio para los alimentos. En segundo, todos los accesorios son antiadherentes y aptos para el lavavajillas, lo que hace la elaboración muy sencilla.
Me ha gustado
- Accesorios aptos para el lavavajillas.
- Se conecta a la app, a Alexa y a Google Assistant.
- 8 programas de cocción predeterminados.
- Mayor potencia (1.500 W).
No me convence
- Los programas preconfigurados no tienen los tiempos bien ajustados.
- Las funciones de Alexa son limitadas.
2. COSORI Amazon Exclusive
Una freidora sin aceite pequeña y fácil de manejar, con una potencia y una temperatura suficiente para elaboraciones más complejas.
- Potencia: 1.500w
- Capacidad: 3,8L
- Temperatura: 75 – 230 ºC
- Tamaño: 37,6 x 27,5 x 32,5 cm
El COSORI Amazon Exclusive comparte muchas características con el Xiaomi Mijia, puesto que también se conecta vía WiFi con una app desde la que se pueden controlar muchas de sus funciones. Su diferencia de precio con este modelo viene dada por un par de aspectos. Estamos ante una freidora de aire pequeña pero más potente (1.500 W), más grande (3,8 L) y que alcanza una mayor temperatura (230 ºC).
Todo esto, unido a su tecnología Thermo IQ, le permite cocinar los alimentos de forma más rápida, consiguiendo resultados más crujientes y sabrosos, en especial con la carne. También tiene 7 modos de cocción preconfigurados (uno más que el Xiaomi) y ajustes manuales, tanto de temperatura como de tiempo, para tus propias recetas.
En cuanto al tamaño, sin ser la más pequeña de la lista, tampoco puede considerarse grande. Sus medidas son de 37,6 x 27,5 x 32,5 cm.
Como punto negativo debo decir que el manual me ha parecido algo simple en comparación con la complejidad de la máquina, es un aspecto a mejorar. Aquí puedes ver mi opinión tras probar las freidoras de aire Cosori.
Me ha gustado
- Thermo IQ: mejor control de temperatura.
- Más rápido que otros modelos.
- Potente (1500 W).
- Alcanza una mayor temperatura (230 ºC).
- Controla la cocción desde la app.
No me convence
- Manual incompleto.
- Debes hacer una prueba en vacío para eliminar el olor a plástico.
1. Ninja Air Fryer MAX
Mi recomendación si quieres una buena capacidad pero un tamaño compacto, con 5,2 L.
- Potencia: 1.750w
- Capacidad: 5,2L
- Temperatura: 40 – 240 ºC
- Tamaño: 32 x 25 x 36 cm
La clave de la Ninja Air Fryer MAX, además de ser el modelo más potente de la comparativa (1.750 W), es que su recipiente es algo más alto que los demás, consiguiendo duplicar su capacidad, si lo comparamos con modelos como el Tristar FR-6980. Sin embargo, de tamaño no supera al resto de modelos de la lista, quedándose más o menos en las medidas medias que hemos ido viendo hasta ahora (32 x 25 x 36 cm).
Otra de las características que diferencia a esta freidora de aire pequeña es que alcanza más temperatura (240 ºC) que el resto, superando incluso a la COSORI. También se puede regular a una temperatura inferior a otros modelos (40 ºC). Esto nos da más libertad a la hora de cocinar, además de ofrecernos resultados más jugosos, crujientes y rápidos.
Al igual que modelos anteriores, tiene 6 funciones de cocción preprogramadas, entre las que puedes elegir en función de la receta que vayas a utilizar. Destaca especialmente el Max Crispi, que consigue resultados muy crujientes por fuera y muy tiernos por dentro. También puedes añadir o reducir tiempo y temperatura, configurando tus propias recetas, desde su pantalla táctil.
Como puntos negativos, debo decir que me ha sorprendido que, aunque trae un recetario (bastante limitado), este no está en inglés. Además, el cable me ha resultado algo más corto que el de otros modelos, lo que puede ser incómodo si tienes el enchufe lejos de donde quieres usar la freidora sin aceite.
Me ha gustado
- Mayor capacidad (5,2 L).
- Muy potente (1.750 W).
- Mayor temperatura (240 ºC).
- Cubeta con revestimiento cerámico, antiadherente.
- Accesorios aptos para el lavavajillas.
- Materiales de buena calidad.
No me convence
- Recetario en inglés.
- Cable más corto que otros.
- Debes estar atento para remover.
Comparativa de modelos
❗ Nota: en móvil desplazar hacia la derecha para ver toda la tabla. ▷▷▷
| MODELO | DESTACA EN… | TAMAÑO | CAPACIDAD | POTENCIA | TEMPERATURA | PRECIO |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Cecotec Cecofry | Económica e ideal para una sola persona. | 31,8 x 27,3 x 27,5 cm | 1,5 L | 900 W | 80 - 200 ºC | Ver precio |
 Tristar FR-6980 | La más pequeña de la lista. | 25 x 25 x 30 cm | 2 L | 1.000 W | 80 - 200 ºC | Ver precio |
 Xiaomi Mijia Smart | Programable y moderna. | 33,5 x 25,2 x 30,4 cm | 3,5 L | 1.500 W | 40 - 200 ºC | Ver precio |
 COSORI | Fácil de usar y actualizada. | 37,6 x 27,5 X 32,5 cm | 3,8 L | 1.500 W | 75 - 230 ºC | Ver precio |
 Ninja Air Fryer MAX | Mayor potencia y capacidad. | 32 x 25 x 36 cm | 5,2 L | 1.750 W | 40 - 240 ºC | Ver precio |
Guía para elegir con acierto
¿Todavía no lo tienes claro? Vamos a echar un vistazo a las principales características en las que debes fijarte para elegir.
Medidas
Lo primero en lo que debemos fijarnos, por supuesto, es en el tamaño de la freidora. Recuerda que, además de pensar en dónde vas a guardarla, debes pensar en dónde vas a ponerla para usarla. No debe utilizarse este tipo de electrodoméstico bajo un mueble (por la condensación del vapor) ni pegada a una pared (por la salida de aire).
En este aspecto, las medidas medias que encontraremos no superarán los 30 cm en el largo, el ancho y el alto. Pero la que más destaca es la Tristar FR-6980, que mide 25 x 25 x 30 cm.
Capacidad
Que la freidora que vayamos a elegir sea pequeña no quiere decir que debamos renunciar a una capacidad suficiente para cocinar una o dos raciones. Lo normal en estas freidoras es que no se pueda superar este número de comensales, pero depende del tamaño de las porciones que se quieran servir.
En este sentido, la mejor alternativa es la de Ninja Air, que sin ser mucho más grande que otros modelos de la lista, cuenta con una capacidad muy superior, de 5,2 L, que consigue gracias a la altura de su cajón.
Potencia
La potencia es otro aspecto fundamental a tener en cuenta cuando elegimos una freidora de aire. Esta nos dará pistas sobre el tipo de alimentos que podremos preparar, los resultados que obtendremos y el tiempo que se tardará en elaborar cada uno de ellos.
En este sentido, la media de las freidoras sin aceite suele estar en unos 1.000 W, en especial si son pequeñas. Pero la Ninja Air supera esta medida con creces, llegando a los 1.750 W, por lo que es la que más destaca en este aspecto.
Tiempo y temperatura
Por otro lado, tenemos que tener en cuenta la temperatura máxima con la que contamos y el tiempo máximo que puede programarse en la freidora. Esto nos hablará, por un lado, de rapidez y resultados jugosos y bien cocinados y, por otro, de la autonomía que tendrá la máquina.
Lo habitual es que las freidoras tengan una temperatura máxima de 200 ºC, y que no superen los 30 minutos de programación. No obstante, hay excepciones, como la Ninja Air que puede alcanzar los 240 ºC.
Está claro que las freidoras sin aceite tienen algunas ventajas y desventajas, pero si eliges bien el modelo es más probable que la balanza se incline hacia el lado positivo.
