Las 7 mejores freidoras sin aceite

 Escrito por silviamarquez
 Última actualización 09-2022
mejor freidora sin aceite

Si tienes hijos, sabrás que las frituras están a la orden del día. No conozco a ningún peque que no adore los nuggets, las patatas fritas y las croquetas, aunque los mayores también, para que nos vamos a engañar…

El problema viene cuando hay que limpiar la cocina de salpicaduras, abrir las ventanas para que se vaya el humo y los olores y gastar toneladas de aceite. Sin dejar atrás que los fritos de sanos no tienen nada. Si encima no cocinas con precocinados ¡Comeréis mucho más saludable!

Las freidoras de aire son todo un inventazo, puedes cocinar carnes, verduras, pescados hasta bizcochos y dulces, y en nada de tiempo. Recalientan muy bien la comida, la dejan crujiente, como recién hecha. Y al no tener que estar pendiente, puedes dedicar tu tiempo a hacer otras cosas.

Pues te digo yo que este invento ¡Ha venido para quedarse! Desde que lo descubrimos en casa, no nos imaginamos la vida sin él.

Las 7 mejores freidoras de aire del 2022

Tras hacer una preselección entre más de 15 modelos, estos son los con los que me quedo.


7. C0sori 5.5

Una freidora de aire de buena calidad y a buen precio, por eso es la número 1 en ventas.

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Freidora sin aceite Cosori 5.5
  • Programas: 11
  • Conectividad: no
  • Capacidad: 5.5 L
  • Potencia: 1700w

La Cosori cocina con muy poco aceite, gracias a su circulación de aire rápida de 360º y a sus 1700w de potencia, los alimentos quedan deliciosos, con muchas menos calorías y muy crujientes.

Tiene forma rectangular, por lo que aprovecha muy bien el espacio, en la encimera queda muy bien, no ocupa mucho. Su cesta es cuadrada y tiene 5.5l de capacidad (ideal para 4 personas). Es fácil de limpiar ya que es antiadherente (sin FDA ni AFOA) y sus paredes son lisas como la de una sartén, por lo que la suciedad no se queda incrustada como en otros modelos que he probado. Además es apta para lavavajillas.

Con sus 11 programas preestablecidos puedes dorar, asar, freír, gratinar y hornear. Aunque se quedan un poco cortos de tiempo. Además tiene muy buen tamaño para poder meter moldes dentro y gratinar o hacer bizcochos.

Toda la comida que he probado ha quedado muy rica, los pescados me han sorprendido porque no quedan nada resecos, las alitas de pollo super crujientes y las masas de de repostería también han salido mejor de lo que esperaba.

Con el modo manual ajustas la temperatura a tu gusto ( 75º-205º) y el tiempo de 1 a 60 minutos ya que su pantalla de led es fácil e intuitiva, no he tenido problemas para manejarla.

Dispone de función “precalentar”, lo que resulta muy cómodo, ya que hay que activarlo antes de cocinar (en todas las freidoras de aire) para garantizar que los alimentos se doren correctamente.

Para que no te despistes, la freidora pita cuando tienes que darle la vuelta a los alimentos. Y algo que me ha resultado muy práctico es que mantiene los alimentos calientes, así uno no tiene que ir con prisas.

💡 Si eres de los que les gusta poder manejar la freidora con el móvil, tienes la Cosori Smart 5.5 con wifi. Dispone de una App y una gran comunidad para poder encontrar recetas sin problemas y guardarlas para las siguientes ocasiones.

Accesorios y otras características

Como accesorios trae una rejilla con pinchitos para hacer brochetas y un libro de recetas, una pena que vengan en inglés.

Lo que más me gusta
  • Tiene muy buena calidad /precio
  • No es ruidosa
  • Es muy fácil de limpiar
  • Tiene una buena capacidad
Lo que mejoraría
  • El manual de instrucciones y de recetas está en inglés
  • Los programas predeterminados no vienen bien de tiempo

6. Princess 182020 XL

Una freidora sin aceite económica con la que puedes cocinar a dos alturas.

Freidora sin aceite Princess
  • Programas: 8
  • Conectividad: no
  • Capacidad: 3.2L
  • Potencia: 1500w

Esta freidora, tiene una combinación única de circulación de aire caliente y temperatura perfecta.

Su cesta es redonda, lo que limita un poco el espacio, tiene 20 cm de diámetro y 3´2litros, ideal para 2 personas. Es libre de BPA y PFOA y su revestimiento es antiadherente, pero no es lisa, tiene ranuras por donde se acumula suciedad y tienes que insistir más, a la hora de limpiar, además no es apta para lavavajillas.

Con su potencia de 1500w y sus 8 programas preinstalados, puedes freír, asar, cocer, y hornear o si lo prefieres, puedes ajustarla manualmente de 80º/200º y hasta 30 minutos, su panel de control es digital. Tiene un sistema de protección contra el calentamiento, para evitar averías.

Hecho de menos que no te avise cuando haya que darle la vuelta a los alimentos, porque tienes que estar más pendiente. Tampoco mantiene la comida caliente como otros modelos, hay que tenerlo en cuenta para que la comida no se te quede fría.

Accesorios y otras características

Como accesorio trae una parrilla bastante práctica ya que puedes hacer dos comidas a la vez, por ejemplo patatas abajo y nuggets arriba. Esta opción me salva la vida en muchas ocasiones para las cenas, que es cuando más prisas llevamos.

Si te gusta la repostería, puedes comprar a parte un kit con algunos accesorios como, un molde para bizcochos, moldes de magdalenas, para pizza y un salvamanteles. El molde de bizcochos me encantan porque salen con forma perfecta, listos para decorar.

Lo que más me gusta
  • Es pequeña
  • Tiene muy buen precio
  • Tiene muchos accesorios
Lo que mejoraría
  • Después de un tiempo pierde adherencia
  • Los materiales del cestillo pueden mejorarse
  • No viene con recetas

5. Innsky 5.5l

La freidora de mejor valorada por los clientes por su buena calidad y precio.

Freidora de aire Innsky
  • Programas: 7
  • Conectividad: no
  • Capacidad:5.5 L
  • Potencia: 1700w

La Innsky tiene una de las mejores valoraciones en Amazon, y no es para menos, tiene una muy buena calidad y su precio, y sus 1700w de potencia no están nada mal, por eso se calienta muy rápido, más que otros modelos.

Su diseño cuadrado me encanta, hace que se vea muy elegante en mí cocina, tiene bastante capacidad 5.5 lo que para una familia de 4 es más que suficiente. Además el cestillo es antiadherente y se puede lavar en el lavavajillas, pero no es liso, tiende a acumular más restos de comida.

Tiene 7 programas que ayudan a orientarte con los tiempos con ella puedes cocinar carnes, pescados, verduras, patatas fritas y todo tipo de precocinados cuando no tienes mucha experiencia, una vez tienes práctica la programas manualmente de manera muy fácil. Su pantalla es táctil y puedes modificar la temperatura de 80º a 200º y programar hasta 60 minutos de tiempo. La comida queda muy rica y doradita.😋

En este último modelo han agregado 4 funciones más, de todas las de la lista es la que más funciones tiene:

  1. Precalentar (así te ahorras el tener que programarla manualmente cada vez que tenga que usarla)
  2. Descongelar: esta función es la única freidora de aire que he probado que la trae
  3. Cronometrar ( para poder programar tiempos en recetas posteriores) También es la única que lo trae y me ha parecido muy práctica porque ahorras tiempo.
  4. Y mantener la comida caliente, si no la consumes de inmediato.

Otra opción que me ha encantado es que puedes programarla para que empiece a cocinar a una hora en concreto, dejando la comida preparada en el cestillo, esta opción me ha salvado en más de una ocasión cuando he llegado a casa con los niños hambrientos.

Como sistema de seguridad lleva protección contra el calentamiento. Lo único que echo de menos que no avise cuando haya que darle la vuelta a los alimentos.

Accesorios y otras características

No tiene accesorios pero sí cuenta con un libro de 32 recetas que no están mal.

Lo que más me gusta
  • Tiene buena calidad
  • Tiene muchas funciones
  • Es muy elegante
Lo que mejoraría
  • No avisa cuando hay que darle la vuelta a los alimentos
  • Su cesta no es lisa por lo que cuesta más limpiarla
  • Ocupa bastante

4. Philips xl essential hd9270/90 6.2l

La freidora de aire con más calidad y potencia y unas de las primeras marcas en el mercado.

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Philips Essential XL
  • Programas: 7
  • Conectividad: no
  • Capacidad:6.2 L
  • Potencia: 2000w

La marca Philips lleva mejorando sus freidoras de aire desde hace más de diez años. Tiene tecnología patentada “rapid air” para que el aire caliente circule y los alimentos queden jugosos por dentro y muy crujientes.

La cesta de la Philips Essential tiene una asa muy ergonómica . De todas, es la que más cómoda me ha resultado y dispone de 6.2 litros de capacidad, ideal para 4/5 personas, también algo superior con respecto a otras de su misma gama. Cuenta con un revestimiento antiadherente y es muy fácil de limpiar en el lavavajillas.

Su pantalla táctil hace muy sencillo de manejar sus 7 programas preestablecidos, que te ayudarán a cocinar un montón de recetas ya que frie, hornea, cocina a la parrilla, asa e incluso recalienta la comida con muy buenos resultados, me ha encantado como dora los alimentos.

Con sus 2000 w es la freidora más rápida que he probado y no hace falta recalentarla. Cuando terminas de cocinar, puede mantener la comida caliente hasta 30 minutos. Recalienta genial la comida, queda crujiente, como recién hecha, mucho mejor que el microondas.

Si prefieres cocinar a tu gusto puedes seleccionar el tiempo y la temperatura de 60º a 200º.

Si te lo puedes permitir, también existe la misma opción pero con wifi. Si no se te da bien cocinar puedes descargarte su APP nutriu y mandar recetas desde la aplicación al airfryer con tu móvil para que te guie paso a paso. Y poder controlarla desde donde quieras, viene genial para cuando tienes invitados en casa, puedes estar hablando con ellos y pendiente de la comida a la vez.

La APP tiene una gran variedad de recetas, me gusta muchísimo.

Accesorios y otras características

No tiene accesorios, pero los puedes comprar a parte si te gusta la repostería. Yo los tengo y me resultan bastante útiles, ya que para mí la repostería es un básico que cocino a menudo.

Lo que más me gusta
  • Tiene muy buena calidad
  • El cable se puede recoger
  • Tiene muchas recetas
  • Es muy rápida
  • No es necesario precalentarla
Lo que mejoraría
  • Es cara
  • La rejilla superior es difícil de limpiar

3. Cecofry compact rapid

La freidora de aire ideal para cuando vives solo, tu cocina es pequeña o tienes poco presupuesto.

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Cecotec Compact Rapid
  • Programas: no
  • Conectividad: no
  • Capacidad: 1.5 L
  • Potencia: 900 w

Si vives sólo, tu cocina es pequeña, tienes poco presupuesto y no quieres complicarte la vida, esta freidora sin aceite es básica pero muy efectiva. De toda la comparativa es la más económica y la que menos ocupa con diferencia.

Puedes elegirla en dos colores, blanco o negro, la blanca suele estar más económica si cabe.

Su cubeta tiene 1.5l, cocina hasta 400 gramos de patatas a la vez, tiene 900º de potencia y su manejo es muy sencillo, solo tiene 2 ruletas, una para el tiempo que puedes programar hasta 30 minutos, y otra para la temperatura .¡Más fácil imposible!

En la parte superior tiene dibujados los alimentos, con el tiempo orientativo por si estás muy perdido en la cocina, pero al principio tienes que estar pendiente hasta que le cojas el truquillo.

Me resulta super cómoda para transportarla cuando me la llevo de vacaciones, siempre viene conmigo. Se tiene que lavar a mano, pero no es difícil.

También cuenta con un recetario para que no te quedes sin ideas.

Accesorios y otras características

Lo que más me gusta
  • Es muy pequeña
  • Es muy sencilla de manejar
  • Es muy económica
Lo que mejoraría
  • Al principio huele a plástico
  • Es un poco lenta
  • Se lava a mano

2. Tefal Actifry genius xl

Para familias numerosas que quieran ahorrar tiempo cocinando a doble altura

Tefal ActiFry Genius XL
  • Programas: 9
  • Conectividad: no
  • Capacidad: 1.7L
  • Potencia: 1500w

Si sois muchos en casa, o queréis realizar dos menús a la vez, la Tefal Actifry Genius Xl me parece de las más interesantes.

Con su tecnología dual motion (aire caliente +movimiento) y sus 1500w puedes cocinar en dos zonas separadas, sin tener que remover, es decir, puedes hacer un un filete con patatas a la vez. Al principio me costó un poco cogerle el truco, pero cuando lo dominas las recetas salen solas.

Su capacidad es de 1.7 kg ideal para 6 personas

La bandeja de abajo tiene una pala giratoria que va moviendo la comida lentamente para que se haga de manera homogénea, además esta pala es muy delicada por lo que la comida más blandita te puedo asegurar que queda intacta. La bandeja superior sólo gira para que pueda poner carne o pescado y asarlo. 

Con su tapa transparente puedes ver como va la comida en todo momento, de todas las que he probado, es la única que la tiene y me ha parecido bastante práctico para no tener que estar abriendo y cerrado a cada momento.

También dispone de 9 programas automáticos para aperitivos, dulces, carne,pescado, patatas y nuggets. Todos los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas

A la bandeja de abajo se le puede quitar la pala giratoria y puedes hacer en ella bizcochos, la verdad es que salen fabulosos.

Tiene un libro de recetas y una aplicación móvil con otras 300 recetas más, para que no te quedes sin ideas.

Accesorios y otras características

Lo que más me gusta
  • Puedes hacer una gran cantidad de comida
  • Es fácil de usar
  • Es de fácil limpieza
Lo que mejoraría
  • Es un poco ruidosa
  • Ocupa mucho
  • Las instrucciones son muy pobres

1. Proscenic T22

La freidora de aire más tecnológica que puedes controlar por voz con la aplicación Alexa

Proscenic T22
  • Programas: 11
  • Conectividad: si
  • Capacidad:5 L
  • Potencia: 1500w

Si te gusta controlar tus electrodomésticos por voz, esta freidora de aire es una de las pocas que se puede conectar con Alexa y google home. Es verdad que si no estás muy puesto, cuesta un poco hacerte con ella al principio.

Con su nueva aplicación, puedes conseguir recetas en línea, crear menús personalizados y ver el progreso de la comida desde tu móvil

Este nuevo modelo tiene una eficiencia de cocción mejorada, ya que han multiplicado la velocidad del aire por 7, tiene 1500 w y es mucho más silenciosa con respecto a otro modelos.

Los alimentos alcanzan ese marrón tostadito tan apetecible muy rápidamente.

Su cestillo cuadrado tiene 5 litros de capacidad, ideal para 3-4 personas, tiene revestimiento antiadherente muy fácil de limpiar, me gusta porque es como limpiar una sartén.

Dentro caben bastantes moldes para hacer bizcochos pequeños y gratinados, también he probado a hacer magdalenas y quedan muy bonitas.

Tiene 11 programas predeterminados para orientarte con los tiempos y potencias, puedes freír, hornear, tostar, asar y programarla manualmente ajustando la temperatura de 75º a 205º y el tiempo. Podrás guardarlo y así personalizar tus recetas para la próxima vez

También dispone de función precalentar y mantener la comida caliente.

Su aplicación es muy completa, a través de ella también podrás programar un recordatorio para cuando necesites darle la vuelta a la comida.

Algo que me ha llamado la atención es que puedes programarla con antelación para que empiece a cocinar sola y tenga la comida lista cuando llegas a casa, como una olla programable. Esta función no la tiene ninguna otra freidora de la lista.

Accesorios y otras características

Viene con un libro de recetas, pero está en inglés.

Lo que más me gusta
  • Diseño compacto
  • Se puede conectar a Alexa
  • No es ruidosa
  • Puedes programarla para que tenga lista la comida
Lo que mejoraría
  • No es muy sencilla de usar para principiantes
  • El libro de recetas viene en inglés

Recomendaciones cocinillas

Si quieres reducir las opciones y tomar una decisión en poco tiempo, aquí te dejo mis últimas recomendaciones para que compres la freidora de aire que mejor se adapte a tus necesidades.

Mejor freidora de aire del mercado: Philips xl esential Hd9270/90 6.2litros

Porque la marca lleva más de 10 años mejorando la tecnología de sus freidoras de aire, porque fue una de las primeras en salir al mercado y por la calidad indiscutible de todos sus aparatos, esta freidora cumple con creces todos los requisitos que para mí deben tener.

mejor freidora sin aceite del mercado

Con sus 2000w es una de las que más rápido calienta, de hecho no hace falta precalentarla, su cestillo es uno de los más grandes, con sus 6.2 litros puedes cocinar sin problemas para toda la familia, su mango ergonómico hace muy fácil su manejo.

Puedes cocinar todo tipo de alimentos ya que pueden meter en ella los moldes para bizcochos o gratinar sin problemas, su limpieza es facilísima y además es una de las marcas que más recetas dispone.

Si te lo puedes permitir, esta es una excelente opción.

La mejor freidora sin aceite calidad/precio: Cosori 5.5

Mejor freidora sin aceite calidad precio

Es la número 1 en ventas, por algo será. Tiene buena calidad, un cestillo que se limpia muy fácil . Es muy amplio gracias a su forma cuadrada, 4 personas comerán sin problemas. La comida con ella queda fantástica, los fritos dorados y crujientes, las carnes y pescados en su punto, nada resecas y tiene capacidad suficiente para hacer 6 magdalenas incluso hasta hornear un bizcocho pequeño, si te gusta la repostería le darás bastante uso.

Además dispone de funciones muy prácticas como recalentar, voltear el alimento y mantener caliente la comida

 Tiene una gran comunidad con un montón de recetas para que nunca te quedes sin ideas.

Y sobre todo, para todas sus prestaciones su precio no está nada mal.

La mejor freidora de aire Cecotec: Cecofry Compac Rapid

Mejor freidora sin aceite Cecotec

Porque en la cocina no ocupa nada de nada, su precio es asequible para todo el mundo, y es facilísima de usar (sólo tiene dos ruletas, una para temperatura y otra para el tiempo).

Esta opción para personas mayores, gente joven, o personas que vivan solas me parece una opción más que acertada. Aunque su cestillo es pequeño da muy buen apaño, si alguna vez te hace falta más cantidad, puedes hacer dos tandas.

No se puede limpiar en el lavavajillas, pero realmente lavarla a mano no es nada complicado.

La freidora sin aceite mejor valorada: Innsky 5.5

freidora sin aceite mejor valorada

Si miras en Amazon verás que esta freidora de aire sólo tiene buenos comentarios, y no es para menos. Tiene buena calidad, un cestillo de 5.5 litros con capacidad para toda la familia, fácil limpieza y un montón de funciones que no tienen otras freidoras como: precalentar, descongelar, mantener caliente, cronometrar para poder programar automáticamente futuras recetas, y también puedes programarla para que empiece a cocinar a una hora concreta. Puedes hacer con ellas infinidad de recetas, con carne, con pescado, con verduras…

En definitiva no le falta un detalle,¡ hasta trae un libro con recetas!

La mejor freidora sin aceite barata: Princess 182020 xl

freidora sin aceite barata

Esta freidora está genial para dos personas, tiene un precio muy ajustado, su cestillo mide 20cm de diámetro y con ella la comida te quedará genial, no tiene nada que envidarle a otros modelos más caros.

 Fríe, asa, tuesta, y hornea, además con la rejilla que trae de serie puedes aprovechar el espacio y hacer dos cosas a la vez, patatas abajo y un filete arriba, por ejemplo.

Y si te gusta cocinar, dispone de un kit que se compra a parte para que puedas realizar pizzas y recetas de repostería sin problemas.

Guía del comprador de freidoras sin aceite

Qué freidora sin aceite comprar

¿Qué es una freidora de aire o sin aceite?¿Cómo funcionan?

Una freidora de aire se asemeja a un pequeño horno de convención, gracias a un ventilador, el aire caliente circula a gran velocidad produciendo ese característico color dorado que tienen los alimentos cuando se fríen en aceite, también consiguen una textura muy crujiente, su sabor es muy parecido al frito, pero nunca llega a ser igual.

Hay robots de cocina en los que puedes freír de forma similar, pero son mucho más caros que una freidora, por lo que solo merece la pena si lo vas a aprovechar.

¿Por qué son mejores que las convencionales?

capacidad de una freidora de aire

Para mí las freidoras de aire son mucho mejor que las convencionales por muchos aspectos que en mi día a día me hacen ahorrar tiempo, dinero y trabajo:

  • Sólo cocinan con una cucharada de aceite, por lo que el ahorro de dinero es importante, también ganas en salud, ya que le restas un montón de calorías a los alimentos.
  • Son super fáciles de limpiar, todavía recuerdo cuando me llevaba horas deshacerme de las toneladas de aceite y restos de comida quemada de las convencionales
  • No desprenden humos ni olores
  • Las puedes manejar desde el móvil sentada en el sofá
  • Las puedes programar para que te tengan la comida recién hecha cuando vuelvas de trabajar
  • Las puedes usar también como horno y puedes hacer otras muchas recetas en ella, hasta dulces y repostería
  • No gastan mucha energía
  • Recalientan mejor que el microondas
  • En algunas puedes realizar dos comidas a la vez

Características que debes valorar para elegir una freidora sin aceite

mejor freidora sin aceite

Estos puntos para mí son imprescindibles a la hora de elegir una buena freidora de aire:

Capacidad de cestillo

capacidad del cestillo de una freidora sin aceite

Normalmente el fabricante no indica la capacidad adecuada al número de personas, por ejemplo un cestillo de menos de 5.5l para cuatro personas se queda corto.

Tienes que tener en cuenta que para que los alimentos se hagan correctamente tienen que tener una cierta separación y no puedes llenar mucho la cesta.

La limpieza… siempre es un engorro

casi todos los cestillos se pueden lavar en el lavavajillas, pero si quieres alargar su vida útil deberías lavar el cestillo a mano. Por eso, es importante que sea liso como una sartén, cuanto más huecos y ranuras tenga, más restos de comida quedarán incrustados.

Cuidado con la calidad de los materiales

tenemos que tener en cuenta que estos aparatos alcanzan grandes temperaturas. Los plásticos cuando se someten al calor pueden desprender sustancias tóxicas para la salud, es muy importante evitar materiales como los BPA y los PFOA y el aluminio sin un recubrimiento apto si no queremos tener problemas.

Funciones prácticas de verdad

probando una freidora sin aceite

Para mí es muy útil que la freidora cuente con el botón de precalentar ya preinstalado, ya que si no, lo tienes que programar manualmente cada vez que enciendas la freidora.

También es muy cómodo que disponga de alarma para que no se te olvide darle la vuelta a los alimentos, y la función de mantener caliente para que no tengas que ir con prisas, y si ya puedes la dejar la comida programada para cuando llegues a casa …¡¡Es lo más de lo más!!

¡Fácil de usar por favor!

Aunque la mayoría de las freidoras son bastante intuitivas, no suele haber problemas a la hora de manejarlas

Que no ocupen mucho espacio en la cocina

antes de elegir un modelo, asegúrate que tienes espacio suficiente para poder colocarla, una freidora de aire debería estar en la encimera, ya que es algo que se usa prácticamente a diario.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuál es la mejor marca de de freidora sin aceite?

Actualmente en el mercado existen una gran competencia de marcas, Cosori, Philips, Proscenic, Innsky… todas son marcas de calidad y cualquiera de ellas sería una buena opción, eres tú quien debe tener la última palabra buscando una que verdaderamente se ajuste a tus necesidades.

¿Qué es mejor freidora con aceite o freidora sin aceite?

El sabor que proporciona las frituras con aceite a los alimentos, no se puede comparar a nada. Las freidoras de aire tienen otras muchas ventajas con respecto a las convencionales, ya que son más limpias, más saludables y más versátiles.
Si eres una persona que te gusta comer bien y consumes fritos muy esporádicamente, yo no los cocinaría en una freidora de aire, los disfrutaría con todo su sabor, como unas croquetas caseras o unas patatas fritas, si por el contrario, consumes fritos a menudo, porque tienes niños pequeños, yo me decantaría por la freidora de aire, ahorras tiempo, dinero y salud y solo renuncias a un poco de sabor, son más los beneficios que los inconvenientes.

¿Son buenas las freidoras sin aceite para la salud?

Este tema es muy controvertido, se venden las freidoras de aire como un método para cocinar más saludable. Esto sería verdad si los alimentos que cocinamos en ella fueran caseros, pero si nos limitamos a usarla para freír precocinados, nos desprendemos de las calorías que tiene el aceite, pero ¿Qué pasa con el resto de ingredientes insanos y ultraprocesados que contienen estos alimentos? son buenas las freidoras sin aceite

¿Las freidoras son buenas para la salud ?

Sí, siempre que se cocinen en ella alimentos frescos y caseros.

¿Por qué las patatas fritas no me quedan bien?

Después de probar y probar, descubrí que no todas las variedades de patatas valen para las freidoras de aire. Para que te queden perfectas deberás elegirlas en las variedades “agria” o “monalisa” y cortarlas todas de un tamaño homogéneo. También deben agitarse un par de veces durante la cocción para que se hagan todas por igual y no se queden pegadas. 

¿Quedan bien las croquetas en las freidoras de aire?

Siento decirte que no. En todos los modelos de freidoras de aire las croquetas se suele abrir, aunque de sabor quedan muy buenas, la estética no es la más apetecible.

¿Por qué los alimentos no me quedan dorados?

Para que los alimentos sean apetecibles y tengan un color óptimo, tienes que pulverizarlos con aceite. Si no quieres gastarte un dineral en sprays de supermercado te recomiendo que te compres uno reutilizable.

💡Truco Cocinilla: Puedes echarle unas gotas de agua junto al aceite, así el chorrito te saldrá más pulverizado.

2 comentarios en “Las 7 mejores freidoras sin aceite”

  1. Muy buen análisis. No conicia mucho sobre las freidoras de aire y estaba interesada en saber como funciona el aparato de moda del que todo el mundo habla.
    Muchas gracias por explicar todo tan claramente.
    Me has despejado muchas dudas.
    Me estoy pensando si comprarme una.

    1. Silvia Márquez Jaén

      Muchas gracias Carmen, me alegra haber podido ayudarte, en nuestra familia nos ha resultado muy útil y más ahora con el precio que tiene el aceite…

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